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By Lic. Laura Podio

ISBN-10: 987634420X

ISBN-13: 9789876344203

Los alimentos están vinculados con cada tipo de character, con l. a. época del año, con el período de l. a. vida que estemos transcurriendo… El Ayurveda, como medicina holística por excelencia, entiende a los angeles alimentación como una herramienta más para lograr los angeles plenitud física y emocional del ser humano. Así, son muy claras sus reglas concernientes a qué debe comer cada biotipo o dosha, lo que aporta grandes beneficios a l. a. salud. Los autores, estudiosos e investigadores de l. a. medicina ayurvédica y de las tradiciones culturales de India, acercan a los lectores toda l. a. información necesaria para ayudarlos a hacer pequeños cambios, graduales y no violentos, en sus hábitos nutricionales que les permitirán disfrutar de una nueva alimentación, más adecuada a sus requerimientos vitales. Deliciosos platos, simples de preparar y con ingredientes fáciles de conseguir, son los angeles llave para descubrir originales sabores y aromas de una culinaria sutil y elaborada que alimenta el cuerpo y el espíritu. Esta tercera edición, ampliada y corregida, incluye 30 nuevas recetas y una sección dedicada a l. a. correcta combinación de los alimentos.

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